Dedos cortados

Sangrientas salchichas con aceitunas como uñas y pan de molde como vendas. Ideales para Halloween y para fiestas infantiles.

Receta de dedos cortados

Ingredientes para preparar dedos cortados

  • 3 salchichas
  • Ketchup
  • Aceitunas negras y/o verdes sin hueso
  • 2 rebanadas de pan de molde (opcional)
  • Agua

¿Cómo preparar dedos cortados?

  • Cortar las salchichas por la mitad y hacerles, más o menos sobre el tercio de cada una tres cortecitos que llegarán más o menos a la mitad del grosor de la salchicha.
  • Mientras, se habrá puesto agua a hervir, y cuando las salchichas estén listas, las ponemos a cocer unos 5 minutos.
  • Durante la cocción de las salchichas, partiremos tiras de las rebanadas de pan de molde, y las aplastaremos con un rodillo, para que parezcan vendas.
  • Una vez cocidas las salchichas, las escurrimos, les quitamos un trocito de la parte de arriba de la salchicha, en donde se colocará media aceituna en forma de uña (te aconsejo que mires el vídeo, es más sencillo de lo que parece).
  • Puedes añadir un poco de ketchup antes de colocar la uña y un poco también en donde iría el muñón.
  • Ahora si quieres, puedes enrollar la parte del muñón con las vendas de pan y ponerlo todo ya terminado en platos para llevarlos a la mesa.